维生素矿物质是老年人饮食弱项

新年伊始，据国外媒体报道，指导了老年人膳食近10年的食物金字塔终于更新了，老年人平时怎么吃，营养怎么补，都有最新的科研数据来指导。其中，着重强调了老年人应该注意摄取足量的维生素矿物质...

作者：ve80发表于：2008-1-21 10:06:19　　查阅全文...

提示：不要空腹喝牛奶

超高温灭菌奶是以牛乳或复原乳为原料，不添加或添加辅料，经灭菌制成的产品。其产品一般分为灭菌纯牛奶和调味灭菌奶两种。 消费者在选购时要注意： １、首选大型商场、超市销售的知名企业生产的...

发表于：2008-1-21 10:04:53　　查阅全文...

电脑族专用冬季健康食谱

★ 1、绿色蔬菜新鲜蔬菜是人体内的清洁剂，其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器，碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。 ★ 2、猪血猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化...

发表于：2008-1-17 11:19:39　　查阅全文...

免疫力饮食为你筑起健康防线

你经常疲倦、乏力，感觉身处亚健康状态？或者越来越容易被各种病症侵袭？这都是因为身体免疫力下降造成的。免疫力与生活环境、工作压力密切相关，而另一个不可忽视的因素是饮食与营养。严寒时节...

发表于：2008-1-15 15:37:15　　查阅全文...

乳酸菌也能抑制青春痘

酸奶里的乳酸菌，还能当大夫？请别小看它。它不仅对预防大肠癌有功效，还能抑制青春痘，防止龋齿；摄入某些菌种，还可以减少3-5岁儿童上呼吸道感染的发病率。由上海市食品学会主办的第四届亚洲乳...

发表于：2008-1-15 11:10:39　　查阅全文...

冬季餐桌别少了大白菜

据北京中医医院王国玮教授介绍，大白菜在古时就有菜中之王的美名，这是因为大白菜营养价值非常高，大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙...

发表于：2008-1-15 11:08:48　　查阅全文...

呵护肌肤六大法宝

皮肤在人体的最外层，受到的外界各种不良刺激也比其他器官多。因此，要想远离皮肤病，需要注意以下六点： 　　第一，保持精神愉悦。学会调控自己的情绪，注意锻炼，合理膳食营养，保证足够的睡眠...

发表于：2008-1-15 11:07:55　　查阅全文...

维生素E又有什么新招

养老院里的老年人在补充维生素E后，患感冒和其它一些上呼吸道感染概率比其他老人低。更多的研究表明，维生素E的新用途还远远不止这些。 日常生活中，我们可以从外界得到的抗氧化剂大体分为二类：...

发表于：2008-1-15 11:05:45　　查阅全文...

儿童不宜吃水果代替吃蔬菜

蔬菜和水果，是人们日常生活中重要的食品，特别是蔬菜在膳食中占有更重要的位置。 　　人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐，主要来源于蔬菜。维生素是维持人体组织细胞正常功能的重要物质，无...

发表于：2008-1-15 11:04:44　　查阅全文...

冬季御寒4款粥

冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。 　　羊肉粥 　　选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝...

发表于：2008-1-4 10:54:40　　查阅全文...